週末に外食をする楽しみがなくなり、しばらく義実家に帰省することもできそうにないので永井食堂のもつっ子をオンラインショップで注文してみました。
義実家に帰省した時にもらったことがあるのですが、いつも行列ができている人気店だそうです。
義父に「味が濃いから野菜を足した方がいいよ〜」と教えてもらっていたので、今回は大根と人参を一緒に煮込みました。
煮込むこと15分．．
色が染みて丁度いい感じになりました😋
質素な晩ごはんです．．
モツはとても柔らかく、ピリ辛の汁が後をひくおいしさです。
\和食にも洋食にも合う器 ３色 日本製 楽天市場/
海苔は成城石井で購入した味のりですが、少し物足りない時に丁度良いです👍🏻
地味な晩ごはんでしたが大満足できました😚
