今日はパンとスープとサラダで軽めの昼ごはんでした(^^)
えびのだし粉を使って海老のビスクを作ってみたのですが、時短で海老の風味がしっかりとしたスープになりました(^^)
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ニンニクを足したらアメリケーヌソースになるのかな？パスタにも使ってみたいです。
お昼を軽めにしたのはパフェを食べる為でした(*´꒳`*)
先月のスーパーセールで注文したマンゴーを使ってパフェにしてみました♩♩
マンゴーと生クリームの下は無糖コーンフレーク、パンナコッタ、マンゴーソースのゼリーです。
甘さ控えめにし過ぎてしまいましたが、マンゴーそのものがおいしくて救われました。
青臭さがなく甘みたっぷりでとてもおいしかったです⁎*
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鍋はほぼティファールを愛用しているのですが、先日ポイントで交換した６点セットが届きました。
↑の他にガラス蓋，シールリッド，取っ手が付属品
真っ黒でかっこいい♡⁾⁾
全部同じカラー・材質で揃えたいと思っていましたが、手持ちのブルゴーニュエクセレンスと並べてみたら違和感がないので併せて使っても良さそうな感じです。
でもやっぱりブラックの方が好み( ◠‿◠ )
今回のお買い物マラソンで単品販売しているウォックパンを購入しました。
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無水鍋もいいですが、私はカレーや煮物などを作る時はこちらの方が使いやすいです。
鍋の他にアペルカ用の熱源を注文しました。
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七輪と迷い迷ってシングルバーナーにしました！
焼き鳥をおいしく焼けるだろうなと思いつつ．．
七輪はスペースを取ること、備長炭の費用がかかりそうなので、コンパクトにまとめられて安価なガスボンベで済ませられることが決め手になりシングルバーナーを選びました。
CB缶はAmazonの方が安かったです。
