最近、氷出しで作る冷茶にはまっています(^^)
姉に日本茶をもらったのですが、長いことしまったままになっていまして..
冷茶の作り方を調べていたらこちらの記事に辿り着き、作ってみたことがきっかけになりました。
いつもレモンウォーターに使っているツヴィーゼルのジャグを使ってみました。
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うちで使っているのは1,500mlですが、昨年注文した時に「廃盤のためキャンセル」となったので在庫限りなのかもしれません。
公式オンラインショップには在庫があるようです。
異物が入らないように美しいツヴィーゼルに蓋代わりにボウルを被せました(^^;)
大体4〜5時間かかるのでタオルも敷いて準備万端です。
今日は室温25℃でしたが、作っておいた氷が分厚かったせいか6時間経っても氷が残っていました。
半分まで溶けたしいいかな〜と軽く振って..
グラスに注いでみるとグリーンが綺麗な冷茶の出来上がり♩
えぐみがなくまろやかでおいしいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
グラスもツヴィーゼルです。
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お客さん用に購入したものですが、使い道を失くしていたので自分たちで使うことにしました(^^;)
これを機にお茶を極めたいと思い書籍を購入してみました♩
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どのお茶も好きですが、日本茶がやっぱり一番和む気がします。
早いところ急須も用意したいです(^^)
キッチンに物がどんどん増えていく..(^^);
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来週末に体重測定があるので悪あがきダイエットを開始しましたw
晩ごはんは舞茸雑炊、のみ!
隣であれこれ食べている夫を横目に数日間甘いものと晩ごはんを控えたいと思います(^ー^)