すっきりブラックインテリア

賃貸インテリアと暮らし

バーミキュラでお手軽カレーライス-ライフのPBカレーフレークを使用-

今更ながら無水鍋でカレーを作ってみました🍛

 

使いこなせていなかったバーミキュラですが、昨年末から色々と試しています(^^)

 

オリーブオイルと唐辛子を入れて..


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余っていたアーリーレッドを重ね..


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豚肉、人参、りんご、トマトと続きます。(トマトは糖度の低いものにして入れ過ぎ注意だと思ってます)


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飾り切りの破片も投入して蓋をして火にかけること10分..(ローリエ入れ忘れた。。(^^;)

 

たっぷり水分が出ていました⁾⁾


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軽くかき混ぜたあとは弱火にして30分煮込むだけ、既に多くの方がご存知だとは思いますが、本当に簡単でした♩

 

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ルーはライフプレミアムのカレーフレークを使ってみました。

 

直火窯で焼き上げたコクと香りのカレーフレーク 298円(税別)


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化学調味料・保存料・香料不使用


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本格的なスパイシーなカレーが好きなのですが、こちらは洋食屋さんのカレーのような深みがある味わいで、たまに食べたくなる感じです。

 

目指したのは肉だけが残っているカレーだったのですが..

 

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ざっくり切ったせいか人参と玉ねぎが残ってしまいました(^_^;)

 

それでも旨味たっぷりで大満足でした  ༘*

 

カレーを煮込んでいる間にもう一品..

 

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今日のところは下ごしらえのみ、後日バーミキュラを使用して調理したいと思います(^_^)

 

 

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