すっきりブラックインテリア

マンション1年目の暮らし

楽天で注文しただまこ鍋と便利なキッチンツール-今日の晩ごはん-

久しぶりのだまこ鍋(^^)♩

 

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一度記事にしたことがありますが、材料が全てセットになっているので用意するものがなく楽々です。

 

今年はカセットコンロがあるのでダイニングテーブルで煮立たせることができました!

 

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キッチンでアク取りまで済ませてから土鍋をテーブルに移動--


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均等な大きさのだまこが綺麗で食をそそります( ◠◠ )


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だまことネギを煮立たせ、最後にせりを入れて蓋をして蒸らしたら完成𓂃


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地鶏のスープや、せりのすっきりとしたいい香りが広がります𓂃

 

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比内地鶏のだんご


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青竹のつみれ皿と小さじの計量スプーンを使ってみたら、大きさを均等に、なんとなく綺麗な形に出来ました⁎*

 

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鍋の向きがおかしかった・・(^^;)途中で直しましたw


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いつもは大食い夫が雑炊まで完食するのですが、今回はなぜかいつもより多く感じて、雑炊は明日の朝食に持ち越しとなりました⁾⁾

 

鍋の時はおたまをどう置けばいいのだろう・・

 

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冬の間は毎週日曜日を鍋の日にしたいと思います(^^)

 

 

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