照明を点けた状態のツリー🎄
今年もオーナメントを買い足すことができませんでしたが、落ち着いた色合いなので飽きずに見とれています(^・^)
今日の晩ごはんはボロネーゼ
失敗続きのパスタでしたが、ソースが適量絡んで久しぶりに成功しましたw
ソースを沢山作り過ぎて今週二度目(^^;)
カルピスバターではコクが足りないかも．．
それはさておき、ここのところクリスマスケーキのことばかり考えています。
昨年はロールケーキを作ろうと何度も何度も練習した挙句、納得する味や見た目にならず．．
ほうじ茶／抹茶パウダーがダマになってしまい断念しました・・
今年こそ！と、奮起しております𓂃
念のために過去のケーキを見返して予備候補を立てておきたいと思っていますw
２０１２年 マキシム・ド・パリ
２０１６年 店舗不明
２０１７年・２０１８年 近所のケーキ屋さん
２０１９年 ほうじ茶のブッシュドノエル手作り
・・遅く帰宅して思いつきで作ったはずなのに、どうやって作ったのか(^^;)
これが好評だったのでもう一度作りたいと思っているのですが、メモしておかなかったのでさっぱり覚えていません(^^;)
練習しつつケーキに関する情報を漁りたいと思います－－
おすすめがありましたら是非お願いします🙏🏻
